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江苏冬至吃什么(江苏冬至吃什么风俗食物)

2022-10-23 10:20:14【综合】

简介还有一些人对江苏冬至吃什么(江苏冬至吃什么样的习俗食物)感到不解。让小赞说说江苏冬至吃什么吧。1.云吞苏州老人吃馄饨，素有“冬至馄饨，夏至

还有一些人对江苏冬至吃什么(江苏冬至吃什么样的习俗食物)感到不解。让小赞说说江苏冬至吃什么吧。

1.云吞

苏州老人吃馄饨，素有“冬至馄饨，夏至面”之称。从饮食文化的角度来看，出现这种现象是因为古人说“天圆地方圆”，认为方形的馄饨皮代表土地，中包的馅就是天，是天地一体的“混沌世界”。苏州人在冬至之夜吃馄饨，寓意吃“混沌世界”，让世界焕然一新，更美好。

2.冬季酿酒

冬至酿酒，这种酒每年冬至前才酿造一次，味道香甜清淡，气味芬芳。当酒倒入杯中时，酒的香气逐渐上升，然后扩散，最后满屋都是温暖香甜的香气，让人喝前就醉了。但冬天酿的酒度数很淡，老少皆宜，可以喝两杯。老苏州冬酒是米酒的一种，和桂花一起酿。味道香甜金黄，有淡淡的桂花香味。非常清爽宜人。

这是全文的结尾。希望小赞的内容能帮助你了解更多。