你的主食吃对了吗(只吃主食会怎样)

不是每个人都知道你主食吃的对不对(只吃主食会怎么样)。接下来，让小辉说说你主食吃的对不对。

1.无论大米还是白面，两者都被过度加工过。种皮、糊粉层和胚芽富含蛋白质、脂肪、维生素B、矿物质、膳食纤维等。已经去掉了，剩下的主要成分胚乳就是淀粉，也就是我们每天吃的精米和白面。是一种高能量低营养的食品。

2.单纯淀粉类食物摄入过多，容易导致肥胖、脂肪肝、高血糖或糖尿病。

3.吃主食。建议多吃未加工的，原生态的五谷杂粮。大米的前身——糙米，白面的前身——小麦粉(即全麦粉)，因为没有过度加工，保留了谷物的全部营养，有益健康。

4.比如，同样一碗米饭和糙米，营养成分却大相径庭。其中，糙米的膳食纤维含量是大米的3.3倍，铁的2.3倍，维生素B1的4.3倍，维生素E的6.3倍……血糖生成指数，糙米70，糙米83.2。

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。

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