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牛肉丝怎么炒好吃(仔姜牛肉丝怎么炒好吃)

2022-10-26 05:44:32【综合】

简介还有少数人不知道怎么炒牛肉丝(怎么用姜炒牛肉丝)。让小舒来说说怎么炒牛肉丝。1.材料清单:青椒3个、胡萝卜半根、芹菜1根、香葱1根、牛肉350克、淀

还有少数人不知道怎么炒牛肉丝(怎么用姜炒牛肉丝)。让小舒来说说怎么炒牛肉丝。

1.材料清单:青椒3个、胡萝卜半根、芹菜1根、香葱1根、牛肉350克、淀粉15克、鸡精茶勺、糖茶勺、姜1块、蒜瓣2瓣、酱油1勺、食用油45毫升、盐适量。

2.将小葱切成葱花，牛肉、胡萝卜、青椒、芹菜切丝备用。将姜和蒜拍平，切碎备用。

3.将牛肉丝加入淀粉中，抓匀。

4.锅内热油，将牛肉丝放入锅内翻炒至变色。

5.锅里留底油，放入姜蒜爆香。

6.将青椒和胡萝卜丝炒至变软。

7.加入牛肉丝，搅拌均匀。

8.调入酱油、盐、糖，鸡精翻炒均匀，即可上桌享用。

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