黑豆面怎么吃法(黑豆面吃法大全)

有些人很好奇黑豆面怎么吃？然后让肖剑谈谈如何吃黑豆面。

1.材料:黑豆500克，面粉200克，糖50克，盐适量，酵母5克；

2.先将黑豆提前在水中浸泡一晚，第二天放入锅中煮熟捞出，再将50克白糖放入黑豆中搅拌均匀备用。

3.在200g面粉中加入适量的盐，然后加入5g酵母和110g温水和成面团。搅拌面粉直到蓬松。

4.此时开始用手揉面，将面团揉成光滑的面团，揉好后放入碗中，用保鲜膜密封，发酵两个小时，直到面团变大一倍。

5.把发酵好的面团放在砧板上。事先在砧板上撒一些干面粉，然后用擀面杖擀成面团，在面团上撒上黑豆，擀成条状。

6.用刀把面团切成小块，然后用擀面杖擀成薄片，再卷起来。

7.将黑豆面放入锅中蒸熟。这里要特别提到的是，锅里要有足够的水。煮东西要注意防火安全。黑豆面蒸熟就可以吃了。

这就是我想说的。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

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