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新鲜菊花怎么晒干(新鲜菊花怎么晒干保存)
2022-11-01 05:15:46【综合】
简介少数人不知道鲜菊花是如何干燥的(鲜菊花是如何干燥保存的)。接下来,让张晓来谈谈如何烘干鲜菊花。1.将采摘下来的鲜菊花进行整理,去除碎石、草
少数人不知道鲜菊花是如何干燥的(鲜菊花是如何干燥保存的)。接下来,让张晓来谈谈如何烘干鲜菊花。
1.将采摘下来的鲜菊花进行整理,去除碎石、草渣等杂物,然后用清水冲洗干净,放在通风处晾干。可在干燥阴凉通风处薄薄地铺一层,但时间不宜过长,否则会影响加工质量。
2.新鲜的菊花晒干后可以放在笼子里。笼子应该适度地紧,以便均匀地加热。不宜包装过多,以防生菊花。一般每三笼装800克左右的鲜菊花为宜。
3.将适量的水倒入锅中。水烧开后,将装有菊花的笼子放在蒸笼上。每盆放3个菊花笼,盖上锅盖。蒸4-5分钟,停火。趁热开锅,取出菊花笼。蒸的时候火要大要稳,不能大也不能小。蒸的时候换一次水,保持锅里的水干净。锅内加水不要太多,也不要太少,以免开水烫菊花或蒸汽不足造成开花。
4.将蒸好的菊花从笼中取出,铺在竹帘上,在阳光下暴晒一周,每隔1-2天翻一次面,使其受热均匀,干燥至花饼干透。
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