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黑米和白米的区别(黑米和白米的区别专家)

2022-11-01 14:45:55综合

简介少数人不知道黑米和白米的区别。让小香说说黑米和白米的区别。1.外观不同:大米一般是米色或微黄色。黑米外观呈黑色,营养丰富,在世界上有黑珍

少数人不知道黑米和白米的区别。让小香说说黑米和白米的区别。

1.外观不同:大米一般是米色或微黄色。黑米外观呈黑色,营养丰富,在世界上有黑珍珠、米中之王的美誉。

2.功效不同:大米,入脾、胃、肺经,有补中益气、滋阴润肺、健脾胃、消烦渴的作用。古代的卫生员也提倡早上吃粥生津。黑米具有滋阴补肾、健脾温肝、健脾和胃、益气活血、养肝明目的功效。

3.热量不同:白米的热量比黑米高一点。白米的热量是每100克391卡,黑米是每100克333卡。两者的热量差别并不大,而且都含有相同的营养元素,包括碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等。两者都是常吃的食物,营养作用高,是补充营养的基础食物。

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