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冬瓜鸡汤怎么炖好喝(冬瓜鸡汤怎么炖好喝又营养窍门)
2022-11-02 22:35:22【综合】
简介有些人对如何炖中国冬瓜鸡汤(如何炖中国冬瓜鸡汤既好吃又有营养)感到不解。让小青来说说冬瓜炖鸡汤怎么做。1.鸡肉洗净,剁成小块;冬瓜去皮、去
有些人对如何炖中国冬瓜鸡汤(如何炖中国冬瓜鸡汤既好吃又有营养)感到不解。让小青来说说冬瓜炖鸡汤怎么做。
1.鸡肉洗净,剁成小块;冬瓜去皮、去瓤、去籽,洗净切块;洋葱洗净切段;荷兰芹洗净切碎。
2.将鸡块放入沸水中焯一下血,捞出温水洗净。
3.将姜蒜片炒香,放入鸡块,炒至碎。这一步一定要注意两点:第一,炒出姜蒜片的味道;第二,炒鸡块,炒鸡本身的水分,炒鸡油。
4.加入高汤或开水,大火烧开,小火焖30分钟,加入冬瓜继续焖15分钟至鸡肉酥脆,加盐调味,撒上葱和香菜。
仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。
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