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蔬菜肠的做法(蔬菜肠的做法窍门)

2022-11-03 02:09:30综合

简介有些人不知道蔬菜香肠的做法。让小光谈谈蔬菜香肠的做法。1.材料:肠衣500克,木耳50克,粉丝100克,白菜50克,胡萝卜50克,香菜50克,蚝油2勺,海鲜

有些人不知道蔬菜香肠的做法。让小光谈谈蔬菜香肠的做法。

1.材料:肠衣500克,木耳50克,粉丝100克,白菜50克,胡萝卜50克,香菜50克,蚝油2勺,海鲜酱油1勺,料酒1勺,姜30克,蒜粉30克。

2.先将猪肠清洗干净,用白酒浸泡20分钟左右,洗净,再用白醋浸泡20分钟左右。

3.然后把粉条泡在温水里,把配菜洗干净,切好,白菜切丝,用少许盐把水杀了。

4.然后加水加入一碗玉米淀粉和一碗豌豆淀粉,用小火慢慢搅拌至融化,逐渐变粘。关火。

5.最后将所有蔬菜和粉条放入淀粉糊中,加入蚝油、酱油、盐、糖和食用油,继续搅拌均匀,倒入肠衣中,蒸熟。

仅此而已。我希望小光的内容能帮助你了解更多。