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牛排菇的做法大全家常(牛排菇的做法大全家常菜)
2022-11-05 18:35:22【综合】
简介不是所有人都知道牛排蘑菇的做法。那么,萧声,给我讲讲牛排蘑菇的做法。1.练习1将牛排蘑菇洗净,去蒂。在煎锅里加入一些植物油。油稍微热一点
不是所有人都知道牛排蘑菇的做法。那么,萧声,给我讲讲牛排蘑菇的做法。
1.练习1
将牛排蘑菇洗净,去蒂。在煎锅里加入一些植物油。油稍微热一点的时候,把牛排蘑菇伞向下叠。煎一分钟,翻面。均匀撒一点盐,就一点点。其实口味温和的人不需要太多调料。木耳盖加少许蒜泥,然后小火煎三四分钟。
2.练习2
牛扒菇用吸油纸洗净,去蒂,洋葱和木耳切粒;将腊肉切成小块,放入热锅中用中高火烤,放入腊肉煎至油状,放入洋葱,翻炒至木耳变松,放入盐和黑胡椒调味,关火,加入番茄汁,翻炒,将洋葱腊肉放入牛扒菇中,挤适量沙拉酱,撒上马苏里拉芝士丝,将牛扒菇放入烤盘,盖上锡箔纸,拌匀。
3.练习3
牛扒菇洗净,将牛扒菇切成厚片,蟹味菇从中间切成两段,胡萝卜切成菱角片。将锅里的水烧开,先将蟹味菇焯水,再将牛扒菇焯水。在炒锅中倒入适量的油,将胡萝卜片在锅中翻炒几下变色,然后将焯水的牛扒菇和蟹味菇倒入锅中翻炒几下,撒上少许盐。提前把碗汁调好:淀粉一勺,酱油少许,冷水,围成一圈倒在锅里。等淀粉熟了,粘粘的,就出锅了。
仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。
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