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豉油鸭的正宗做法(豉油鸭的正宗做法窍门)

2022-11-06 05:09:13【综合】

简介有些人不知道发酵鸭的正宗做法(正宗做法的诀窍)。接下来就让小法来说说酱鸭的正宗做法吧。1.半只番鸭。鸭子洗净控水备用。2.准备好所需材料，酱

有些人不知道发酵鸭的正宗做法(正宗做法的诀窍)。接下来就让小法来说说酱鸭的正宗做法吧。

1.半只番鸭。鸭子洗净控水备用。

2.准备好所需材料，酱油半碗，白酒半碗，红糖半块。

3.热锅放入炒菜用的适量油，将油调成小火，在鸭子两面煎。

4.鸭子炸好后，将所有材料倒入，盖上锅盖，小火炖30-40分钟左右。

5.闷期间每隔5-10分钟翻一次，让不同部位上色均匀，入味。

6.用筷子扎腿，一扎就证明熟了。拿起托盘，让它稍微冷却。

这是全文的结尾。希望小法的内容可以帮助你了解更多。