口蘑怎样做好吃(口蘑怎样做好吃口蘑怎么做好吃)

不是每个人都知道口蘑怎么做才好吃(口蘑怎么做才好吃)。下面就让小香来说说怎么做口蘑好吃。

1.配料:白蘑菇(巨大口蘑)、姜、蒜、小米椒、生抽、红烧酱油、盐、白糖。

2.准备好需要的食材。口蘑最好选择带土的那种，比较新鲜。如果很白的话，很多都是用药水泡过的。刚摘下来的口蘑有点脏，品相不太好。

3.口蘑切半，姜末切姜，大蒜切片，小米辣剁碎(不吃辣就不要放了)，葱花切葱叶。

4.烧热炒锅，倒油。油熟后，放入姜、蒜、辣椒炒香。

5.将口蘑翻炒几分钟，感觉有点软。

6.用酱油翻炒，再用红烧酱油翻炒上色。

7.倒入半碗温水，中小火煨，注意锅中的水。不要把它烤干。

8.对于烧磨的时间，我们来调一个酱料:一个空碗，小半碗水，加适量盐，少许糖，半勺淀粉。

9.锅里汤不多的时候，把调好的酱料倒入锅里，出锅取汁。

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