新鲜山楂怎么吃最好(新鲜山楂怎么保存不烂)

有些人不知道鲜山楂怎么吃最好(如何保持鲜山楂不烂)。接下来就让小倩来说说怎么吃最好吃的鲜山楂吧。

1.制作山楂果酱:将新鲜山楂洗净，去蒂，然后倒入锅中，加水和适量白糖，煮熟。煮沸搅拌至山楂变软烂，再取出内核。然后加入冰糖继续搅拌。看到锅里的汤变得很浓后，可以拿起来倒进碗里储存。

2.炒红果:同样将山楂洗净，然后用筷子从山楂的蒂部穿入，将果核推出。将去核的山楂放入砂锅中，按2:1的比例加入水和白砂糖，开大火烧开，再用小火煨，等20分钟左右即可取出。

3.山楂罐头:将山楂洗净，去核备用。将清水、适量的糖、冰糖倒入锅中，大火烧开。当锅里的汤变得有点粘稠的时候，可以把备用的山楂放入锅中继续煮十分钟左右。倒入容器中，冷却一会儿，放入冰箱。

4.糖葫芦:将山楂洗净，放入淡盐水中浸泡一刻钟左右，然后取出，再次洗净，沥干水分。将沥干水分的山楂用竹签串起来备用。砂锅里放入适量白糖和水，大火烧开，再用小火烧开。直到锅里的汤变得又浓又黄，你就可以把山楂放进锅里的糖水里了，这时你会看到山楂上立刻覆盖了一层糖汁。之后慢慢凉下来就可以吃了。

仅此而已。希望小倩的内容能帮助你了解更多。

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