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毛豆肉丁的做法(毛豆肉丁的做法大全)

2022-11-09 21:45:48【综合】

简介不是所有人都知道毛豆丁(毛豆丁大全)的做法。让小丽说说毛豆丁的做法。1.原料:毛豆200克，后腿肉100克，茭白60克，胡萝卜60克。调料:油2汤匙、酱油1

不是所有人都知道毛豆丁(毛豆丁大全)的做法。让小丽说说毛豆丁的做法。

1.原料:毛豆200克，后腿肉100克，茭白60克，胡萝卜60克。调料:油2汤匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、姜粉少许、糖1茶匙、盐1茶匙。

2.将毛豆去皮洗净；后腿洗净，切成1cm长的肉丁，加入酱油、料酒、姜粉，腌制10分钟；茭白和胡萝卜洗净去皮，切成0.5厘米的小块

3.锅中倒入油，五成热加入肉丁，炒至变色(30秒)，用铲子推开，放入毛豆、茭白、胡萝卜，将这些食材全部炒1分钟，加入少许水，加入糖和盐，中火煨2 ~ 5分钟。时间取决于毛豆的成熟度。

4.最后收汁，倒几滴香油。

仅此而已。希望小礼物的内容能帮助你了解更多。