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大蒜怎么吃有营养(大蒜怎么吃有营养价值)

2022-11-10 00:46:42综合

简介有些人不解大蒜怎么有营养(大蒜怎么有营养)。让肖剑谈谈如何吃有营养的大蒜。1.大蒜最好生吃,因为大蒜素能促进人体对维生素B1的吸收,具有杀菌

有些人不解大蒜怎么有营养(大蒜怎么有营养)。让肖剑谈谈如何吃有营养的大蒜。

1.大蒜最好生吃,因为大蒜素能促进人体对维生素B1的吸收,具有杀菌、降血脂、抗癌等作用。

2.大蒜素加热也会失效,所以尽量生吃大蒜,最好捣碎成泥,放置10~15分钟再吃,更有利于大蒜素的产生。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。