糯米烧卖如何做好吃(糯米烧卖如何做好吃窍门)

有些人对糯米怎么煮(糯米怎么煮)很疑惑。然后小曼讲讲糯米怎么做，怎么做才好吃。

1.先蒸糯米。糯米需要提前泡好，最好泡两个小时以上，然后放入蒸笼蒸半小时左右。

2.将蘑菇洗净，切碎。在肉末中加入适量的盐和生粉，搅拌腌制。

3.接下来，炒碎蘑菇。锅里放一勺食用油，加热到七八成热。将香菇和肉末一起翻炒，加入适量的盐、淡、老抽调味，倒入半碗水烧开。

4.将煮好的糯米倒入其中，拌匀，关火，香菇糯米蒸饺的馅就可以出锅了。然后开始包蒸饺。

5.将面团揉成长条，切成均匀的小面条，用擀面杖将面条擀成薄片。我用100克面粉+50毫升开水+一勺盐和面。加盐可以增加面团的韧性，烫面团可以使面团蒸熟不变硬。觉得面团麻烦的朋友可以买现成的饺子皮擀开备用。

6.将面团擀成手掌大小，加入两勺香菇糯米馅。

7.左手轻轻一抓一握，蒸饺的大概形状就出来了。然后，右手握住蒸饺的上半部分，做几个整形操作。

8.蒸饺做好后，放入蒸笼蒸8-10分钟。

仅此而已。希望小曼的内容能帮助你了解更多。

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