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大锅菜怎么做才好吃(大锅菜怎么做才好吃窍门)

2022-11-10 16:46:07【综合】

简介还有少数人不知道怎么做大锅菜。所以，小任，给我讲讲大锅菜怎么做才好吃。1.材料:冬瓜300克。2.材料:蟹肉150克，虾皮10克。3.调料:生姜5克，大葱10克

还有少数人不知道怎么做大锅菜。所以，小任，给我讲讲大锅菜怎么做才好吃。

1.材料:冬瓜300克。

2.材料:蟹肉150克，虾皮10克。

3.调料:生姜5克，大葱10克，盐3克，鸡粉2克，芡实粉10克，植物油25克。

4.冬瓜刨成细丝；蟹柳也撕成丝；虾皮洗净擦干水分；姜切碎，洋葱切段。

5.锅中放油，爆香姜末，加入冬瓜丝炒匀。

6.然后放入蟹丝，翻炒片刻，加入少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝翻炒至软熟。

7.放入葱段，少许生粉可以埋在酱里。

仅此而已。希望小任的内容能帮助你了解更多。