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豆芽没焯水直接炒行吗(豆芽炒之前用不用焯水)

2022-11-11 04:22:14【综合】

简介少数人不知道豆芽是否可以不焯水直接炒(豆芽是否要焯水再炒)。接下来让小艺来说说豆芽不烫直接炒的内容。1.豆芽可以焯水。2.焯水只是为了让豆芽

少数人不知道豆芽是否可以不焯水直接炒(豆芽是否要焯水再炒)。接下来让小艺来说说豆芽不烫直接炒的内容。

1.豆芽可以焯水。

2.焯水只是为了让豆芽脱水，不然炒的时候会流出很多水。豆芽，又名芽菜，又名乔芽菜、豆芽、如意菜、夹菜、银芽菜、银针、银芽菜、大芽菜、清水芽菜，是由各种禾谷类、豆类、树木的种子培育而成的食用“芽菜”，又称“活菜”。品种丰富，营养全面，是一种常见的蔬菜。主要食用部分是下胚轴。

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