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怎么炒酸辣土豆丝好吃(怎么炒酸辣土豆丝好吃窍门)
2022-11-11 05:22:39【综合】
简介还有少数人不知道怎么炒酸辣土豆好吃(怎么炒酸辣土豆好吃的小技巧)。然后小丽告诉我们怎么炒酸辣土豆丝。1.材料:土豆300克、青椒半个、红椒半个、
还有少数人不知道怎么炒酸辣土豆好吃(怎么炒酸辣土豆好吃的小技巧)。然后小丽告诉我们怎么炒酸辣土豆丝。
1.材料:土豆300克、青椒半个、红椒半个、葱10g、姜10g、蒜10g、剁椒10g、盐5g、鸡粉3g、白醋15g、香油5g、味精3g。
2.将土豆去皮,洗净,修整,切丝。把土豆丝泡在冷水里,防止它们变黑。
3.青红椒洗净,去蒂去筋膜,切丝备用。将胡椒剁成泡沫备用。葱、蒜洗净,蒜切沫,葱、姜切片。
4.锅里加水,放2克盐。加入土豆丝,焯一下,捞出备用。
5.锅内放入色拉油20克,大火将油烧至七成热。加入葱、姜、蒜,泡椒炒香。加入青红椒丝,炒半分钟。水煮土豆丝,大火爆炒。加入盐、味精、鸡粉、白醋。翻炒1到2分钟。出锅前倒入香油,搅拌均匀,关火。
仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。
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