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面不发酵怎么补救(面不发酵怎么补救苏打)

2022-11-11 05:29:20【综合】

简介不是每个人都知道如何补救问题(如何补救苏打不发酵)。所以，肖鑫，谈谈如何补救面条不发酵。1.在没做好的面团上压一个坑，往坑里倒少量白酒，用

不是每个人都知道如何补救问题(如何补救苏打不发酵)。所以，肖鑫，谈谈如何补救面条不发酵。

1.在没做好的面团上压一个坑，往坑里倒少量白酒，用湿布盖上，10分钟左右，面团就又做好了。

2.把面团放在抽屉里，在蒸笼中间放一小杯白酒，这样面团就重新做好了。

3.可以在面团里放一些盐和糖，反复揉搓，用湿布盖上，10分钟左右，面团就可以重新制作了。可以加入一些酵母和面粉，再次揉成面团。温度太低，就升不起来。你可以把面团放在25-30度的恒温中，它可以更快的发酵。小贴士:和面的时候一定要用温水。

仅此而已。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。