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糯米粉怎样做好吃(红署和糯米粉怎样做好吃)
2022-11-12 07:48:24【综合】
简介有些人对如何让糯米粉好吃(如何让糯米粉和红米粉好吃)感到不解。那就让小武来说说怎么做糯米粉好吃吧。1.材料:糯米粉2公斤、南瓜520克、花生238克
有些人对如何让糯米粉好吃(如何让糯米粉和红米粉好吃)感到不解。那就让小武来说说怎么做糯米粉好吃吧。
1.材料:糯米粉2公斤、南瓜520克、花生238克、香黑芝麻100克、红糖135克。
2.开始制作前,先准备好馅料,用清水将花生清洗干净,将表皮的灰尘清洗干净。
3.锅烧热后,放入洗净的花生,小火慢炒。这个过程大约需要8分钟。翻炒至花生衣微焦,即可出锅。
4.花生不烫的时候,用手搓皮,去掉花生皮,再把花生掰碎。有点颗粒状的会更好吃。
5.在一个稍大的碗里,倒入碾碎的花生、黑芝麻和红糖,用勺子搅拌均匀,这样馅料就做好了。
6.接下来,准备巴赞皮,剥南瓜皮,清洗绿色部分。用清水洗净,切成小块。把它放在蒸笼里。我的是传统的木制蒸笼。至于蒸的时间,就看南瓜块的大小了,反正要蒸到熟。
7.南瓜蒸熟后,放入大碗中,用勺子捣碎,加入糯米粉,拌匀,然后倒入适量开水。这个开水一定是刚烧开的水,一边倒,一边用筷子搅拌,然后趁热揉面团,直到面团里没有干面粉。
8.等皮和馅都做好了,就开始煮吧!取出大小合适的面糊,揉匀,做一个馅坑,放入馅料,合上,稍微揉一下,压平,不一样的巴赞就做好了。
仅此而已。希望小武的内容能帮助你了解更多。
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