番薯面条怎样做好吃(番薯面条怎样做好吃窍门)

少数人不知道怎么吃红薯面(红薯面吃法小贴士)。让小明来说说怎么做红薯面好吃。

1.红薯面500克，榆木面70克，牛肉300克，西红柿1个，洋葱半个，黄豆嘴100克，平菇300克，绿豆芽或黄瓜丝适量，酱油两大勺，黑胡椒少许，油盐适量。将红薯面和榆木面混合均匀，放入面条机，启动程序。纯红薯面不粘，只能用榆木面定型。

2.一边压面，一边做牛肉卤汁。西红柿去皮切碎，平菇洗净，焯一下，捞出放凉，拧干水分切丁，豆腐和豆芽洗净，洋葱切丁，牛肉切丁。在锅里热油，炒碎牛肉直到它变色。

3.接下来加入葱末继续炒出香味。吃洋葱比吃大葱好。多放点。然后加入酱油，加入更多的酱。快速翻炒均匀。翻炒一会儿，把酱料的香味都炒出来。然后加入焯过的平菇丁、黄豆豆和切碎的西红柿。

4.继续翻炒均匀，然后加入适量的水，加少许盐，磨一些黑胡椒，煮开。期间搅拌几次。西红柿煮到看不到明显的西红柿颗粒就可以关火了。将乐和和绿豆芽煮熟，从碗中取出，舀一汤匙牛肉酱，拌匀即可食用。

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