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如何识别劣质油(如何识别劣质油脂)

2022-11-14 19:38:03【综合】

简介有些人对如何鉴别劣质油(如何鉴别劣质油脂)感到困惑。下面就让小艺来说说如何鉴别劣质油。1.把油倒在纸巾上，浸湿，用打火机点燃。正常的油含水

有些人对如何鉴别劣质油(如何鉴别劣质油脂)感到困惑。下面就让小艺来说说如何鉴别劣质油。

1.把油倒在纸巾上，浸湿，用打火机点燃。正常的油含水量低，不会有咝咝的声音。劣质油由于精炼过程中水分含量较高，会有咝咝声。

2.把油倒在手上，来回搓。正常的油会散发出淡淡的香味，劣质的油会有酸味。

3.这种方法不适用于劣质油含量低的调和油，劣质油具有流动性。正常食用油常温下流动性好，劣质油粘稠，低温下凝固快。

这是全文的结尾。希望小易的内容能帮助你了解更多。