秋冬菜谱大全(秋冬菜谱大全粤菜)

还有少数人不知道秋冬食谱大全(粤菜秋冬食谱大全)。让小源说说完整的秋冬食谱。

1.大蒜菠菜

材料:菠菜1kg，蒜适量，姜丝适量，酱油适量，鸡粉适量。

菠菜洗净，切段，焯一下。锅里放少量油，烧热，放入蒜粉，炒香后放入菠菜。加入适量酱油和鸡粉调味。

2.鲫鱼汤

材料:鲫鱼3条，辛夷片200克，盒装豆腐2盒，鲜菇200克，精炼油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。

将兰花切片切成菱形，将豆腐装箱，分成七份，将鲜蘑菇分成两份。洗净后放入砂锅中备用。将姜、葱和红辣椒切成“马耳朵”形状。鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，放油锅里炸至两面金黄，捞出。将炒锅置火上，下油烧热，放入姜蒜片、葱段、泡红辣椒炒香。将白汤、鲫鱼、味精、鸡精、料酒、胡椒粉混合，烧开，撇去所有浮沫，倒入锅中。

3.西红柿炒鸡蛋

材料:西红柿2个，鸡蛋2个，盐和糖。

清洗西红柿。把鸡蛋打入碗中。把鸡蛋打好，放在一边。在锅里加热八成油，炒鸡蛋。炒鸡蛋。煮好的鸡蛋从锅里拿出来备用。另一只锅放少许油，烧热，炒西红柿。加入糖和盐，翻炒均匀，出锅。

仅此而已。我希望小源的内容能帮助你了解更多。

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