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椒盐小花卷的做法(椒盐小花卷的做法窍门)

2022-11-16 22:40:42【综合】

简介有人对椒盐花卷的做法感到不解(椒盐花卷做法小贴士)。让小丽来说说椒盐花卷的做法。1.准备中筋粉200g，酵母2g，温水250g，盐和胡椒粉1汤匙，花生油3-

有人对椒盐花卷的做法感到不解(椒盐花卷做法小贴士)。让小丽来说说椒盐花卷的做法。

1.准备中筋粉200g，酵母2g，温水250g，盐和胡椒粉1汤匙，花生油3-4汤匙。

2.酵母用温水煮沸。

3.将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，然后适当加入。

4.面粉做成均匀的面团后，放入盆中，将水温热，将面粉搅拌均匀。发酵一小时。

5.面团比发酵前大一倍。

6.将发酵好的面团擀成约2mm厚的面片。

7.上面抹一层油，撒上椒盐粉。

8.然后卷起来。

9.用刀切成小面团。

10.稍微拉长面团。

11.然后上下翻，拧成7折。

12.将擀面再次对折，注意折叠的方向，然后将折叠好的面团向后卷，将左右两边翻回来。将卷好的十字面对折，背面两边对接。

13.将卷好的花卷继续煮十五分钟，然后放入蒸笼蒸熟。

仅此而已。希望小礼物的内容能帮助你了解更多。