您现在的位置是：首页>综合 > 正文

什么是预制菜(什么是预制菜产业)

2022-11-17 13:59:03【综合】

简介有人对什么是熟菜(熟菜是什么行业)感到不解。接下来让小香说说什么是备菜。1.预制菜肴是指经过清洗、切割、搭配、加工，通过冷冻或真空等一系列

有人对什么是熟菜(熟菜是什么行业)感到不解。接下来让小香说说什么是备菜。

1.预制菜肴是指经过清洗、切割、搭配、加工，通过冷冻或真空等一系列方法包装保存的菜肴。消费者购买后，只需煮熟或直接打开即可食用，其特点是方便、高效、生产稳定。

2.预制菜省去了采购食材的麻烦，简化了制作步骤，经过卫生科学的包装，再加热或蒸熟，就可以直接作为方便的特色菜端上餐桌。

这就是本文的全部内容。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。