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晒陈皮用青柑还是红柑(晒陈皮用青柑还是红柑好呢)
2022-11-18 16:20:42【综合】
简介有些人不知道陈皮用青橙还是红橙。所以,小凤,给我讲讲用青皮或者红皮干陈皮。1.陈皮可以用青橙或者红橙。两者的制作方法是一样的,只是制作出
有些人不知道陈皮用青橙还是红橙。所以,小凤,给我讲讲用青皮或者红皮干陈皮。
1.陈皮可以用青橙或者红橙。两者的制作方法是一样的,只是制作出来的陈皮在口感和功效上会有所不同。其中青皮、陈皮味辛、鲜、甘,有消食化积、疏肝理气的功效。陈皮味甘,对中轻度高血压患者有帮助控制血压的作用。
2.陈皮可以作为烹饪调料,日常零食,生活中的中草药。其成熟橘皮的干燥品,因储存时间较长,品质较好,被称为“陈皮”。陈皮一般需要经过挑皮、浸泡漂白、保鲜、去皮、腌制等工序制成。
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