萝卜大肉饺子的做法(萝卜大肉饺子的做法大全)

萝卜大肉饺子的做法不是每个人都知道的(萝卜大肉饺子做法大全)。焦姣，给我讲讲用萝卜和大肉包饺子的做法吧。

1.备用食材:萝卜1个，肉400g，面粉400g，木耳30g，盐少许，蚝油1勺，酱油2勺；

2.用温水把面粉揉成面团，静置一会儿。猪肉馅加盐、蚝油、酱油，鸡蛋切碎，加少许香油，葱姜末放进去；

3.朝一个方向均匀搅拌，直到肉馅做好。黑木耳剁碎一点，白萝卜搓成细丝，再切成小块。炒锅加少许油，烧热放入萝卜丝；

4.快速翻炒，然后就可以关火了。冷却后和木耳一起放入肉馅中，拌匀，馅料就做好了。将面团分成若干小面剂，先压平，再擀成饺子皮；

5.加入适量馅料，揉成饺子，锅中加水，将水烧开，逐一放入饺子中，盖上锅盖，开锅后，加入半碗凉水，如此重复三次；

6.饺子煮好后捞出来，拌上醋和辣椒油，蘸着饺子吃。

仅此而已。我希望焦姣的内容能帮助你了解更多。

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