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生的生蚝怎么吃(生的生蚝怎么吃直接吞吗)

2022-11-21 01:08:29【综合】

简介有些人不知道生蚝怎么吃(生蚝怎么吃，直接吞下去)。那就让小真来说说生蚝怎么吃吧。1.清洁外壳。新鲜的牡蛎在生吃之前必须用刷子清除外壳上的海

有些人不知道生蚝怎么吃(生蚝怎么吃，直接吞下去)。那就让小真来说说生蚝怎么吃吧。

1.清洁外壳。新鲜的牡蛎在生吃之前必须用刷子清除外壳上的海藻和沉积物。

2.撬开外壳，用干布将清洗干净的牡蛎包好，一手拿稳，另一手从牡蛎两侧连接外壳两端的连接处附近插入牡蛎刀。强行切断贝壳的连接点后，可以从后向前慢慢打开牡蛎壳，然后用刀把粘在贝壳上的肌肉部分去掉，就大功告成了。

3.滴几滴柠檬汁。你可以在打开的牡蛎上滴几滴柠檬汁。由于柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其酸汁具有很强的杀菌作用。此外，柠檬的香气可以掩盖牡蛎的腥味。

这是全文的结尾。希望小真的内容可以帮助你了解更多。