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剁椒仔姜怎样腌制做好吃(剁椒仔姜怎样腌制做好吃窍门)

2022-11-21 17:22:21【综合】

简介有些人很好奇剁椒姜怎么腌制吃(剁椒姜怎么腌制吃的小技巧)。让肖珩谈谈如何腌制剁椒姜并使之美味。1.准备一些盐、姜和红辣椒，把红辣椒的蒂去掉

有些人很好奇剁椒姜怎么腌制吃(剁椒姜怎么腌制吃的小技巧)。让肖珩谈谈如何腌制剁椒姜并使之美味。

1.准备一些盐、姜和红辣椒，把红辣椒的蒂去掉，然后用干净的毛巾，蘸点温水，擦洗干净，把辣椒切碎，加入适量的盐，搅拌均匀，放在小口径的瓶子里密封保存。

2.需要保存几个月。幼姜洗净，穿上棉线，晒干。晒干至变软后，切成粗丝，然后加入适量的盐，搅拌均匀，腌制几个小时，然后倒入腌制好的剁椒容器中，加入适量的幼姜，搅拌均匀，然后装入玻璃瓶中，密封保存。它需要保存在阴凉干燥的地方。腌制半个月左右即可取出食用。

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