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蛋白质含量高的蔬菜有哪些(蛋白质含量高的蔬菜有哪些呢)

2022-11-21 19:06:31【综合】

简介蛋白质含量高的蔬菜(以及蛋白质含量高的蔬菜)不是每个人都知道的。然后让小松说说蛋白质含量高的蔬菜。1.高蛋白的蔬菜多存在于奶、肉、鱼、蛋等

蛋白质含量高的蔬菜(以及蛋白质含量高的蔬菜)不是每个人都知道的。然后让小松说说蛋白质含量高的蔬菜。

1.高蛋白的蔬菜多存在于奶、肉、鱼、蛋等肉类菜肴中，而绿叶蔬菜、水果等蔬菜中仅含2%左右的蛋白质。这些蔬菜含有维生素、矿物质、水、糖等。

2.大豆、豌豆、毛豆和小麦等豆类含有更多蛋白质。黑木耳和干香菇的蛋白质含量高于绿叶蔬菜。动物体内所含的蛋白质比植物体内所含的蛋白质更容易被吸收和利用。建议荤素搭配，补充蛋白质。

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