萝卜干做包子馅怎么做好吃(萝卜干做包子馅怎么做好吃又简单)

有几个人不知道怎么做萝卜干包子(怎么做萝卜干包子好吃又简单)。让小婵来说说萝卜干怎么做成包子。

1.先在温水中加入适量的白糖和酵母，等到1。完全融化后加入一些面粉，用筷子快速搅拌成棉絮状，然后用手揉搓。把它变成案板，揉光滑，放入盆中。放入保鲜袋中，在较高温度下发酵。冬天可以放在有热水的高压锅里发酵。

2.提前泡好萝卜干菜切碎，蒜切碎，豆腐切块，肉剁碎，锅里放油烧热，放入豆腐，炒至金黄，拨到-边，再放入蒜，肉末炒至变色，加入适量盐、生抽、白糖，翻炒均匀，即可出锅。

3.烤盘抹点油，然后取出面团，在案板上撒点干面粉，把面团里的空气揉出来，切成没有空腔的样子，把面团揉匀，捏成条状，切成均匀的剂型，再取另一种剂型压平，中间厚两边薄，用手捏住馍馍皮，把馅料放在上面，然后揉成褶皱收口。

4.在蒸盘上放油，用冷水放入锅中，静置15分钟左右，大火烧开，再蒸10分钟后关火，再等三分钟五分钟，取出锅盖即可食用。

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