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剩菜是冷藏还是冷冻(剩菜是放冷藏还是冷冻)

2022-11-22 22:40:05综合

简介还有少数人不知道剩菜是冷藏还是冷冻。让小丽来说说剩菜是冷藏还是冷冻。1.一般剩菜都放在冰箱里。2.冷藏室主要用于保鲜不冻伤的食物。一般温度

还有少数人不知道剩菜是冷藏还是冷冻。让小丽来说说剩菜是冷藏还是冷冻。

1.一般剩菜都放在冰箱里。

2.冷藏室主要用于保鲜不冻伤的食物。一般温度为2-10℃,冷藏室存放时间相对较短;冷冻室的温度一般为﹣16-﹣26℃,主要用于速冻食品。可以在不破坏肉质的情况下尽量保鲜,食物在冷冻室可以保存很长时间。

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