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家庭版大块水煮牛肉制作方法是什么(水煮大块牛肉的家常做法)

2022-11-23 17:14:38【综合】

简介还有一些人对家庭版的水煮牛肉(水煮牛肉的普遍做法)怎么做很疑惑。让小平讲讲如何在家做一大块水煮牛肉。1.用刀将牛肉切开，放入碗中，加入盐、

还有一些人对家庭版的水煮牛肉(水煮牛肉的普遍做法)怎么做很疑惑。让小平讲讲如何在家做一大块水煮牛肉。

1.用刀将牛肉切开，放入碗中，加入盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、胡椒粉、鸡蛋清、少许生粉，腌制十分钟。

2.然后把锅里的水烧开，加入适量的绿豆芽和小青菜，焯一下就好了。

3.另起锅热油，爆香葱、姜、蒜，加入火锅底料和豆瓣酱，炸红油。

4.倒入适量的水，加入腌制好的牛肉、酱油和鸡精，将牛肉煮熟。

5.取出煮熟的牛肉，放在青菜上。最后，把煮肉的汤倒入其中。

6.加入适量蒜末、葱花、干辣椒、青辣椒、白芝麻，浇上热油。

仅此而已。希望小平的内容能帮助你了解更多。