晒的土豆干怎么做好吃(晒的土豆干怎么做好吃又简单)

不是每个人都知道怎么做土豆干好吃(怎么做土豆干好吃又简单)。接下来，让小源来谈谈如何制作美味的土豆干。

1.主料:干土豆。

调料:盐、香葱、2瓣蒜、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、两勺香醋、一勺糖、一勺牛肉酱。

2.练习:

(1)浸泡。将土豆干放入大碗中，加水浸泡一小时。期间换几次水，泡到土豆干体积变大，颜色和新鲜土豆差不多，水清澈，就可以做了。

(2)调味香。将葱切碎，将葱分开，将蒜切片。锅里烧热油，放入葱蒜爆香。

(3)倒入干土豆。然后加入牛肉酱，翻炒入味，倒入泡好的干土豆，翻炒均匀，再加入两勺生抽，一勺老抽，两勺香醋，少量水。大火烧开后，转小火煮5分钟。这样土豆干就能快速吸收调料中的各种味道，又香又好吃。

(4)调味。5分钟后，土豆干鲜嫩入味，开盖调味。因为牛肉酱、生抽、老抽都是咸的，所以清淡口味不需要加盐。只需要加入蚝油和一勺白糖就可以鲜了。加一点盐来调味重的。

仅此而已。我希望小源的内容能帮助你了解更多。

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