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炒粉干的家常做法(青菜炒粉干的家常做法)

2022-11-26 18:24:32【综合】

简介有些人对炒粉干的家常做法(绿色蔬菜炒粉干的家常做法)感到困惑。接下来，让小弟说说炒粉干的常见做法。1.配料:干粉300克。2.辅料:鸡蛋1个，葱3根，

有些人对炒粉干的家常做法(绿色蔬菜炒粉干的家常做法)感到困惑。接下来，让小弟说说炒粉干的常见做法。

1.配料:干粉300克。

2.辅料:鸡蛋1个，葱3根，茶油2勺，酱油1勺，料酒1勺，盐2克。

3.准备洋葱，切成小块；鸡蛋，打散融化。

4.将粉末晾干，提前用温水浸泡，使其变软；沥干水分，放在一边。

5.准备酱料:料酒一勺，酱油一勺，盐两克。搅拌并放在一边。

6.锅烧热，放入油，等8分钟热，倒入融化的蛋液，用筷子迅速打散成散块。

7.倒入葱花炒香。

8.加入浸泡沥干的粉末干燥；翻炒。

9.倒入调好的酱料，继续用筷子，不断翻炒，拌匀。

10.等汤干了，撒点葱叶就可以上桌了。

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