您现在的位置是：首页>综合 > 正文

蒸山药要去皮吗(蒸山药要去皮吗窍门)

2022-11-28 11:26:28【综合】

简介还有一些人在想，要不要给蒸山药去皮(蒸山药去皮小贴士)。让小珍说说蒸山药要不要去皮？1.蒸的时候最好把山药去皮。2.研究表明，山药含有一定量

还有一些人在想，要不要给蒸山药去皮(蒸山药去皮小贴士)。让小珍说说蒸山药要不要去皮？

1.蒸的时候最好把山药去皮。

2.研究表明，山药含有一定量的生物碱，对人体有刺激性，属于过敏物质。在烹饪过程中，生物碱会溶解在山药中，食用可能会引起咽喉发痒、咽喉肿痛、呼吸困难等过敏现象。所以山药最好去皮蒸熟。

这就是本文的全部内容。希望小真的内容能帮助你了解更多。