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打糙米糊米要泡吗(糙米可以打糊吗)

2022-11-28 16:44:43【综合】

简介有人疑惑糙米是否需要浸泡(糙米可以糊吗)？然后让魏来讲讲糙米浸泡糊化。1.糙米打散，糊米浸泡。2.糙米质地很硬，煮的时候不容易煮开。泡在水里

有人疑惑糙米是否需要浸泡(糙米可以糊吗)？然后让魏来讲讲糙米浸泡糊化。

1.糙米打散，糊米浸泡。

2.糙米质地很硬，煮的时候不容易煮开。泡在水里之后，糙米煮或者糊会更好。需要注意的是，糙米的浸泡时间最多不要超过八个小时，因为在浸泡过程中，糙米中含有的一些营养成分，尤其是B族维生素，很容易在水中流失，所以浸泡时间不要太长，以保证营养成分能够尽可能的保留下来。

仅此而已。希望魏的内容能帮助你了解更多。