山药鸭肉粥的功效与作用(山药鸭肉粥的功效与作用及禁忌)

少数人不知道山药鸭粥的功效和作用(山药鸭粥的功效和作用及禁忌)。那就让小婵说说山药鸭粥的功效和作用吧。

1.利尿消肿

山药性平味甜，鸭肉性平味甜咸。二者均有滋阴养血、利水消肿的功效，对水肿、胃肠无力等部分症状有较好的辅助作用。此外，山药鸭粥含有多种营养成分，富含维生素B、维生素E、维生素D，能促进新陈代谢，缓解疲劳，增强记忆力，适合记忆力下降的人食用。

2.辅助降压

山药鸭粥味道鲜美，鸭肉脂肪含量不高，主要含有不饱和脂肪酸，有一定的降胆固醇作用。鸭肉中含有丰富的烟酸，可以保护心脏，还含有大量的钾，有利于降低血压。常吃山药鸭粥有助于降低血压，还可以缓解血压升高带来的不适，如头晕、眩晕等。

3.增强免疫力。

山药粥富含蛋白质、维生素A、维生素B等微量元素。，有利于为免疫体液提供充足的营养，促进体液免疫的强度，以及钙、铁、锌、磷等多种矿物质元素。，有利于促进骨骼发育，增强体质。所以吃山药鸭粥可以增强免疫力，适合病愈的人。

4.保护心血管系统

山药鸭粥营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、烟酸等物质。能提高心肌收缩能力，保护心脏，降低胆固醇，预防心血管疾病。

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