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红酒哪个年份的好(红酒哪个年份的好喝一点)

2022-11-29 06:50:42【综合】

简介有些人不知道哪一年的红酒好(哪一年的红酒更好喝)。那就让小曼给我们讲讲哪一年的红酒好。1.< 1年:1年以内的红酒采摘酿造不到一年，整体风格极

有些人不知道哪一年的红酒好(哪一年的红酒更好喝)。那就让小曼给我们讲讲哪一年的红酒好。

1.< 1年:1年以内的红酒采摘酿造不到一年，整体风格极其“年轻”，更容易拥有浓郁的果味。而且1年以内的红酒一般都没有经过橡木桶的培养，风格一般都是酸酸爽口，或者品种芳香。

2、2-3年:2-3年的红酒是指酒标上标注的年份是从现在开始的2-3年。今年的红酒一般都是在橡木桶中培养，我们称之为木桶路线。经过2-3年的橡木桶培养，由于酒体与橡木桶的接触，会有简单的果味+明显的橡木桶辛香。

3.> 3年:大部分3年以上的红酒都是在橡木桶中长时间培养的。正是因为在橡木桶中的培养时间长，白酒发酵时间充分，与橡木桶接触时间长，所以红酒的风味会变得非常复杂，在橡木桶中变成复杂的味道+没有明显的辣味。

仅此而已。希望小曼的内容能帮助你了解更多。