您现在的位置是:首页>综合 > 正文

肉末豆角怎么做好吃(肉末豆角怎么做好吃家常菜)

2022-11-30 05:01:52综合

简介有些人不知道怎么做豆豉(家常菜怎么做豆豉)。让小文来说说怎么把豆花做的好吃。1.准备食材:鲜豆角一把,猪肉一块(看情况,要多少肉,多一点少一

有些人不知道怎么做豆豉(家常菜怎么做豆豉)。让小文来说说怎么把豆花做的好吃。

1.准备食材:鲜豆角一把,猪肉一块(看情况,要多少肉,多一点少一点,最好用五花肉,或者像五花肉那样带点肥肉的肉),干红辣椒几个,蒜瓣几瓣,盐一勺,酱油少许,干淀粉少许,植物油适量,料酒少许,味精或鸡精少许。

2.把豆子的两端掐掉,清洗干净,然后切成方块,只要瓜子那么长,或者切得更长。

3.猪肉洗净后,直接剁成肉末。

4.切干辣椒,剁碎大蒜。

5.把肉末放在碗里,加点料酒,酱油,盐,再放点干淀粉。

6.取锅,用植物油加热,锅里炒豆角,炒豆角,沥干备用。(提前分开炒,这样煮出来的豆子味道更鲜美。)

7.锅里留底油,放入蒜末和干辣椒炒出香味,再放入肉末翻炒几下。

8.将豆丁放入锅中翻炒均匀。加入少许盐和少许味精搅拌均匀。

9.用干淀粉加水适量,倒入锅中,大火收汁,放入锅中。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。