油饼怎样做好吃(剩下的油饼怎样做好吃)

少数人不知道油饼怎么做好吃(油饼剩下的怎么做好吃)。接下来就让小章来说说油饼怎么做才好吃吧。

1.首先，混合面粉，100克面粉，2克酵母和60毫升温水。我们先用面团做一个面团，揉成光滑的面团，醒发至两倍大小。

2.揉一个普通面团，面粉100克，盐3克，冷水60毫升。用同样的方法揉成光滑的面团，醒发一小时。用保鲜膜包起来醒酒会更好。

3.用100克面粉和60毫升开水再做一个热面条。热腾腾的面条做出来的油饼会更软，即使是凉的。晾一会儿，揉成光滑的面团。用保鲜膜包好，避免表面风干。所有的面团都已经发酵过了。

4.成交量明显翻倍。首先，拿出来放在案板上。取出另外两个面团，揉在一起排气。

5.揉成光滑的面团后，揉成长条，分成大小相等的面片。继续揉每一个面块，揉到光滑再搓圆，然后擀开，搓圆，中间切三刀。全部做好之后，就可以开始煎了。

6.往锅里多倒一点油。油温六成热，把饼煎到浮起来，然后不停的翻。记得要不停的翻面，这样蛋糕会慢慢微微鼓起，然后一直炸到两面金黄。你可以从锅里拿出来。

仅此而已。希望小章节的内容能帮助你了解更多。

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