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蛋炒饭怎样做好吃(蛋炒饭怎样做好吃又简单)

2022-11-30 10:00:34综合

简介不是每个人都知道蛋炒饭怎么做好吃(蛋炒饭怎么做好吃又简单)。那就说说怎么做蛋炒饭吧。1.大米先放冰箱冷藏2 ~ 3小时,不要盖;2.炒饭前加少许植物

不是每个人都知道蛋炒饭怎么做好吃(蛋炒饭怎么做好吃又简单)。那就说说怎么做蛋炒饭吧。

1.大米先放冰箱冷藏2 ~ 3小时,不要盖;

2.炒饭前加少许植物油拌匀,使米粒分离,然后倒入一半蛋液拌匀,浸泡20分钟;

3.在旺火的炒锅里用油和蛋液搅拌米饭,翻炒均匀后快速晾干,让鸡蛋覆盖每一粒米饭。行话叫“金包银”。

4.然后将四季豆和猴蛋煮熟,加盐和葱花,翻炒一会儿,然后出锅。

仅此而已。希望小平的内容能帮助你了解更多。