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冬菇焖鸡的家常做法(冬菇焖鸡的家常做法大全)

2022-12-01 03:18:34综合

简介蘑菇扒鸡的常见做法(蘑菇扒鸡常见做法大全)不是每个人都知道的。让小婵来说说香菇焖鸡的常见做法。1.材料:鸡肉半只,香菇15g,葱姜蒜少许,盐,糖

蘑菇扒鸡的常见做法(蘑菇扒鸡常见做法大全)不是每个人都知道的。让小婵来说说香菇焖鸡的常见做法。

1.材料:鸡肉半只,香菇15g,葱姜蒜少许,盐,糖,生粉,生抽,胡椒粉,蚝油,料酒少许,醋少许。

2.烧热油锅,将姜片、葱放入锅内炒香,放些糖融化。

3.将鸡肉捞起放入锅中,继续大火煎1~2分钟,带点金黄再翻面;翻面后,用同样的方法煎至金黄色。把蘑菇放进去。

4.加入香菇后,将泡椒鸡的调料倒入锅中,翻炒均匀。

5.将泡过香菇的水倒入锅中(水不要太多,泡1/3的鸡肉即可);大火烧开后,转小火慢炖约5~8分钟,至鸡肉全熟。

6.加入葱花翻炒均匀。收集果汁,直到它变干,然后上桌。

这是全文的结尾。希望小禅的内容能帮助你了解更多。