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糯米肉丸的家常做法(糯米肉丸的家常做法窍门)
2022-12-01 19:35:22【综合】
简介糯米丸子家常菜食谱(糯米丸子家常菜食谱小贴士)不是每个人都知道的。然后让小龙说说糯米丸子的常见做法。1.材料:猪肉100克、莲藕1段、胡萝卜半根
糯米丸子家常菜食谱(糯米丸子家常菜食谱小贴士)不是每个人都知道的。然后让小龙说说糯米丸子的常见做法。
1.材料:猪肉100克、莲藕1段、胡萝卜半根、糯米200克、生姜5克、淀粉适量。
2.糯米提前用清水浸泡,然后胡萝卜洗净,切成5厘米左右的片。莲藕洗净泥沙,去皮,剁成泥,猪肉剁成泥,生姜切姜末;
3.然后将肉末、莲藕、姜末倒入碗中,加入料酒、酱油、蚝油、盐、适量淀粉;
4.用筷子搅拌成稠糊状,静置,腌制入味;
5.将胡萝卜放入碗中;
6.然后取适量肉酱,用手揉成团,轻轻捏一下,在糯米碗里滚一下,蘸满糯米,放在萝卜片上;
7.放入蒸笼蒸20分钟左右,再撒上葱花,装饰更美观。
仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。
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