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家庭烹调用什么锅比较好(家庭烹调用什么锅比较好呢)

2022-12-02 05:51:48【综合】

简介不是每个人都知道家常菜用什么锅比较好(家常菜用什么锅比较好)。下面就说说家常菜用什么锅比较好吧。1.家常菜，最好用铁锅。2.新买的铁锅用盐水

不是每个人都知道家常菜用什么锅比较好(家常菜用什么锅比较好)。下面就说说家常菜用什么锅比较好吧。

1.家常菜，最好用铁锅。

2.新买的铁锅用盐水泡。撒点色拉油抹一下。如果还是有异味，用姜切成块，锅加热，擦干净。

3.提醒:铁锅容易生锈，不宜隔夜盛放食物。同时，尽量不要用铁锅煲汤，以免铁锅表面的食用油层消失，保护其不生锈。刷锅的时候也要尽量少用洗洁精，然后尽量把锅里的水擦干净。如果有轻微锈蚀，可以用醋清洗。

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