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生肉多少度保存不会坏(生肉多少度保存不会坏死)

2022-12-02 08:31:38【综合】

简介有些人很好奇生肉能保存多少不腐败(生肉能保存多少不坏死)。那就让小华来说说生肉到底能保存多少才不会变质。1.冰箱冷冻室的温度恒定在-18℃，这

有些人很好奇生肉能保存多少不腐败(生肉能保存多少不坏死)。那就让小华来说说生肉到底能保存多少才不会变质。

1.冰箱冷冻室的温度恒定在-18℃，这一层的肉也会被冻住。冰箱里的冻肉只能保存3个月。时间太长，会变馊。随着储存时间的延长，猪肉的营养成分会流失，口感也会变差。

2.冰箱冷冻室的上层为冷藏室，其温度恒定在-5℃左右。肉可以在冰箱里保存一周。冰箱里存放的猪肉也受打开冰箱频率的影响。经常打开冰箱会加速猪肉的酸败，猪肉放在冰箱和冷柜里也会引起肉质的变化。猪肉细胞在冷冻过程中会被破坏，吃的时候口感会受到影响。如果冷冻时间长了，营养成分就会流失。

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