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凉拌豆腐皮需要焯水吗(凉拌豆腐皮需要焯水吗窍门)

2022-12-04 08:13:29【综合】

简介少数人不知道凉拌豆腐皮需不需要焯水(凉拌豆腐皮上的小贴士需要焯水)。让小艺来说说关于凉拌豆腐皮是否需要焯水的内容。1.凉皮需要烫一下。2.浸

少数人不知道凉拌豆腐皮需不需要焯水(凉拌豆腐皮上的小贴士需要焯水)。让小艺来说说关于凉拌豆腐皮是否需要焯水的内容。

1.凉皮需要烫一下。

2.浸泡豆腐皮可以去除豆腥味，使豆皮变软，口感更好，更香。豆皮焯水的时候，加入少量的盐，味道会很低。约2-3分钟后取出焯水。豆腐皮用冷水浸泡降温，沥干水分，切成条状。

这是全文的结尾。希望小易的内容能帮助你了解更多。