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五香牛腱肉的家常做法(五香牛腱肉的家常做法窍门)

2022-12-05 17:14:05综合

简介五香牛筋的普遍做法,还有少数人不知道。让小发说说五香牛筋的常见做法。1.材料:牛筋500克,酱油50克,味精5克,黄酒5克,糖5克,茴香5克,桂皮5克

五香牛筋的普遍做法,还有少数人不知道。让小发说说五香牛筋的常见做法。

1.材料:牛筋500克,酱油50克,味精5克,黄酒5克,糖5克,茴香5克,桂皮5克,香叶5克,葱5克,姜5克。

2.牛筋焯一下,洗净,放入锅中,加入清水、酱油、味精、黄酒、白糖、茴香、桂皮、香叶、葱姜,中火煮1小时。等汤干了以后,再拿出来。

3.冷却后,换刀,切片,装盘。

仅此而已。希望小法的内容能帮助你了解更多。