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红烧羊肉怎么烧好吃(红烧羊肉怎么烧好吃又嫩还简单)

2022-12-05 21:33:56综合

简介不是每个人都知道红焖羊肉怎么做好吃(红焖羊肉怎么做好吃,嫩,简单)。那就让小兰说说怎么把红焖羊肉做的好吃吧。1.2斤羊肉,一个白萝卜,红枣,

不是每个人都知道红焖羊肉怎么做好吃(红焖羊肉怎么做好吃,嫩,简单)。那就让小兰说说怎么把红焖羊肉做的好吃吧。

1.2斤羊肉,一个白萝卜,红枣,枸杞,生抽,老抽,红糖,八角。

2.将羊肉切块,冲洗干净,锅中放清水,将羊肉放入冷水中,中火煮沸,再煮5-10分钟,撇去浮沫。

3.取出焯水的羊肉,用流水冲洗干净,将冲洗干净的羊肉放入锅中,加足水,大火煮开。白萝卜去皮切大块,放入锅中。煮15分钟后,将萝卜取出,弃去,再加入适量红糖和八角。待糖融化后,加入适量的淡、深酱油,继续用大火炖。

4.40分钟后转中火炖,加入红枣和枸杞,炖两小时左右,至肉酥烂。

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