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大虾做法献给爱吃大虾的你(大虾做法献给爱吃大虾的你是什么歌)

2022-12-11 05:15:22综合

简介有人对《大虾惯例》献给爱大虾的你感到不解(大虾惯例是什么歌献给爱大虾的你)。让小总给爱吃大虾的你讲讲大虾的做法吧。1.[油焖大虾]材料:小龙虾1

有人对《大虾惯例》献给爱大虾的你感到不解(大虾惯例是什么歌献给爱大虾的你)。让小总给爱吃大虾的你讲讲大虾的做法吧。

1.[油焖大虾]

材料:小龙虾1000g,姜,酱油,植物油,糖,盐,料酒,鸡精,油焖大虾专用调料,辣酱,干辣椒,蒜,葱。

练习:

(1)大虾洗净,用厨房剪刀剪掉虾须和虾枪。有些人往往忽略了这一步,导致吃虾时手被刺伤。

(2)打开大虾背部,用剪刀自下而上剪开虾尾,借助牙签挑出虾线。

(3)葱、姜切丝,蒜切片,番茄酱备用。

(4)锅中倒入少许油,放入大虾炸至壳脆,盛出待用。

(5)然后用剩余的油炒香葱、姜、蒜,再放一点葱、姜、蒜。

(6)然后加入番茄酱,加入少许白糖,快速翻炒均匀。

(7)然后将炸好的虾倒入其中,继续快速均匀翻炒,让番茄酱包裹住大虾。

(8)调入适量的水和盐,盖上锅盖,小火煨几分钟,然后大火收汁。

2.[香辣虾]

材料:新鲜海白虾500克,土豆200克(如果口味是红薯,制作材料更好),香菜50克,炒花生80克。

练习:

(1)将买来的虾洗净,剪掉须,用牙签将第二段的虾线挑出来,清洗干净,沥干备用。

(2)洋葱切段,大蒜去皮整粒备用。

(3)锅中多放油,油七八成热时,放入虾仁,炸至变红,捞出。

(4)把锅里的油倒出来。不再需要石油了。锅里粘粘的油就够了。将葱、蒜、辣椒炒香,然后加入几滴香油继续翻炒均匀。

(5)倒入辣椒,翻炒片刻,加入辣酱翻炒均匀。

(6)倒入一小碗水中,加入盐和糖,翻炒。

(7)放入虾仁,翻炒一会,当汁液几乎被虾仁吸收时,放入煮熟的白芝麻,快速翻匀出锅。

(8)在盘子上撒一些葱花。

仅此而已。希望小宗的内容能帮助你了解更多。